50 гр масла растительного — сколько ложек столовых?

 Спрашиваете, а в голове сразу всплывает картинка: стоишь на кухне с ложкой в одной руке и бутылкой масла в другой, а в рецепте написано это загадочное «50 гр». Весов под рукой нет, действовать надо быстро. Знакомо? Еще как!

Давайте разбираться вместе, без лишней науки. Главное, что нужно знать: обычная столовая ложка — это примерно 15 мл. Но граммы и миллилитры — не всегда одно и то же. К счастью, с растительным маслом всё довольно просто. Из-за его плотности в одну ложку помещается не 15, а около 13-14 граммов. Чуть легче воды, вот и вся хитрость.

Считаем прямо сейчас

Делим наши 50 граммов на 13. Получается почти 3,8. Что это значит на практике? А то, что 50 граммов масла — это почти 4 столовые ложки.

Честно говоря, можно смело налить 3 полные ложки, а четвертую — чуть больше половины. Или просто четыре почти полных. Разница будет совершенно незаметна для любого блюда, будь то салат или оладьи.

А если хочется идеальной точности?

Бывает и такое, особенно если готовишь какой-нибудь тонкий соус или пробуешь новый сложный рецепт. Тогда, конечно, проще и надежнее найти кухонные весы. Это избавит от любых сомнений.

Но для девяноста девяти случаев из ста достаточно просто запомнить это простое правило: 4 ложки. Можно даже не заморачиваться с половинами и четвертями. Просто наливайте четыре ложки — и всё получится.

Ну, вы же понимаете, да? Готовка — это не химическая лаборатория, а такое живое дело. Главное — чтобы было вкусно, а пара лишних граммов масла тут точно не испортят картину. Так что держите ложку увереннее.