120 грамм муки — это сколько столовых ложек?

 Значит, случилась у вас тут кухонная головоломка. Рецепт требует 120 грамм муки, а весов под рукой, как назло, нет. Знакомая история, ничего страшного. Все мы через это проходили. К счастью, на помощь всегда приходит старый добрый столовый прибор. Но вот незадача — сколько же этих самых ложек нужно зачерпнуть, чтобы не ошибиться? Сейчас во всем разберемся детально, без лишней воды.

От теории к практике: как правильно измерить

Первым делом — небольшой, но критически важный нюанс. Столовая ложка муки — это вам не кирпич, ее вес не является константой. Все зависит от одного простого действия: набрали вы муку с горкой или без.

Представьте себе стандартную столовую ложку. Если вы зачерпнете так, чтобы мука лежала вровень с краями, без всякой шапки, то получите примерно 15 грамм. Однако, если вы с горкой, да еще и с хорошей, советской — вот тут уже будет около 25-30 грамм. Чувствуете разницу? Она огромна!

Так сколько же ложек в 120 граммах?

Вот мы и подобрались к сути. Давайте рассчитаем оба варианта, чтобы вы могли выбрать подходящий именно вам.

  • 120 грамм муки в столовых ложках без горки. Если в одной ложке без верха примерно 15 грамм, то простая арифметика: 120 / 15 = 8. Итак, вам понадобится ровно 8 столовых ложек муки, аккуратно наполненных вровень с краями.

  • 120 грамм муки в столовых ложках с горкой. Тут вес одной ложки возрастает до 25-30 грамм. Возьмем средний показатель — 25 грамм. Считаем: 120 / 25 = 4.8. Понимаете, да? Получается почти пять. Если горки у вас не супер-крутые, а вполне себе обычные, то смело кладите 5 столовых ложек с горкой. Ну, может, еще чуть-чуть добавить, буквально несколько крупинок. В общем, пять — это то, что нужно.

Кстати, есть и третий, гибридный способ. Можно отмерить 4 ложки с большой горкой (это будет примерно 30*4=120 г) или 6 ложек с небольшой горкой. Но зачем усложнять? Пять с нормальной горкой — идеально.

Важные нюансы, которые все портят (но мы это исправим)

Вы могли подумать: "Отлично, теперь я все знаю!". Однако, есть несколько "но". Мука муке рознь. Во-первых, она бывает разного помола. Тот, что мельче, в ложке уляжется плотнее, значит, и вес будет чуть больше. А во-вторых, главный враг всех поваров-любителей — это ее состояние.

Вы никогда не отмерите точное количество, если будете насыпать муку прямо из пакета в ложку. Она же утрамбованная! Правильный подход — сначала обязательно просеять муку. Ну или хотя бы хорошенько взрыхлить ее вилкой в банке. Поверьте, это кардинально меняет дело. После такой процедуры мука становится воздушной, и ложка набирается именно так, как мы и рассчитывали.

Лайфхак на заметку

Если ваш рецепт требует столько муки, может, есть смысл вспомнить про стакан? Граненый стакан (до каемки) — это примерно 150 грамм муки. Так что 120 грамм — это чуть больше, чем 4/5 этого самого стакана. Быстро, удобно, и ложками городить не надо.

Заключение

Ну что, прояснили ситуацию? Если коротко — запоминайте. 120 грамм муки — это либо 8 столовых ложек без горки, либо 5 столовых ложек с хорошей горкой. Выбирайте способ, который вам удобнее, но не забудьте предварительно взрыхлить муку. Теперь вы во всеоружии и никакой рецепт вам не страшен. Удачи на кухне

Комментарии

Отправить комментарий

Интересное на сайте

«Гамарджоба, генацвале» — как переводится и что означает грузинская фраза?

 Вот представьте картину: приезжий турист, сияя от радости, обращается к грузину с фразой, которую подсмотрел в каком-то старом добром фильме: «Гамарджоба, генацвале!» Он ждет улыбки и взаимного радушия. А в ответ — настороженный, чуть холодный взгляд. Неловкость, да? А всё потому, что эта, казалось бы, дружеская фраза — палка о двух концах. Один конец — правильный и безобидный, а вот второй может случайно задеть за живое. Давайте разберемся, где тут правда, а где — распространенная ошибка, чтобы не попасть впросак. «Гамарджоба» — ваше главное оружие для приветствия С этого всё начинается. «Гамарджоба» — это и есть то самое грузинское «здравствуйте». Точка. Произносится легко, запоминается еще легче. Есть один важный нюанс: если вы обращаетесь к человеку старше, уважаемому или к группе людей, смело добавляйте в конце букву «т». Получается «гамарджобат». Эта маленькая деталь скажет о вашем уважении куда больше, чем любые громкие слова. Поверьте, просто правильно и к месту сказанного...
далее »

Кривда — что это?

 Знаете, ложь — она как-то попроще, бытовее. Сказал, что пробка на дороге, хотя проспал. Соврал про цену в магазине, чтобы супруга не ругалась. Это ложь. Нехорошо, конечно, но как-то... мелковато. Кривда — это нечто иное. Это не просто искажение факта. Это искажение самой жизни, её фундаментальных законов. Если ложь — это гримаса, то кривда — это перекошенное всё лицо. Она глубже, обширнее и, если хотите, метафизичнее. Представьте себе дерево, которое растёт криво, потому что его к этому вынудили: ветру подставили, свету не дали. Оно не «лжёт», что оно прямое. Оно реально стало кривым. Вот это и есть кривда. Системное искажение, которое выдается за правду. Чем кривда вгрызается в жизнь? Тут всё просто, хоть и неприятно. Кривда проникает в наши умы через несколько каналов. Во-первых, через слова. Когда нам говорят одно, а подразумевают другое. Или когда говорят полуправду, выдергивая факты из контекста. Знакомо, да? В политике, в рекламе, иногда даже в отношениях. Во-вторых, и это г...
далее »

Как достать волосатого Сайтаму из енота?

 Представьте: перед вами енот. Обычный вроде бы. Но внутри него — Сайтама. Да не просто Сайтама, а волосатый. Знакомо? Нет? Что ж, тогда вы либо слишком далеки от аниме-культуры, либо ваш мир внезапно стал гораздо страннее. В любом случае задача ясна: освободить парня с прической из пушистого плена. Как это сделать? Давайте разбираться, не забывая про здравый смысл и чувство юмора. Кто такой волосатый Сайтама и как он оказался в еноте? Для начала — пара слов о героях ситуации. Сайтама, он же «Один Удар Человек», известен двумя вещами: сокрушительной силой и идеально лысой головой. Волосатая версия — явно альтернативная реальность, фан-арт или результат магического эксперимента. Енот же, вероятно, либо мутировавший зверь из вселенной «One Punch Man», либо метафора абсурдной проблемы, которая вас преследует. Как они связаны? Возможно, енот проглотил Сайтаму, приняв его за гигантский орех. Или магия превратила героя в зверя, оставив лишь шевелюру видимой. А может, это просто сон после...
далее »

«8 раз мама»: в чем секрет популярности Дзен-канала?

Давайте без прикрас. Популярность этого канала — это не один фактор, а целый коктейль из восхищения, любопытства, житейской практичности и даже скандалов. Почему же он цепляет так многих? Живой пример, который вдохновляет и успокаивает Для многих молодых мам и девушек, только мечтающих о семье, канал стал настоящей отдушиной. Смотришь — и уже не кажется, что трое детей — это неподъемная ноша. А тут — восемь, а теперь уже и девять! И все бегают, смеются, живут полной жизнью. Это снимает тревогу и вселяет уверенность: справлюсь и я. Автор канала, Наталья, не просто демонстрирует идеальную картинку. Она показывает быт, трудности, радости большой семьи в провинции. И в этом ее главная сила — искренность. Ну, или ее видимость. Людям интересно заглянуть в чужую жизнь, особенно такую непохожую на их собственную. Это как реалити-шоу, только более душевное и настоящее. Кроме того, многие находят в ее историях утешение. Бывает, смотришь на своего ребенка и думаешь: «Что я делаю не так?». А потом...
далее »

Что едят веганы вместо мяса?

 А вот ничего не едят. Шутка! Конечно, едят, и еще как. Просто мясо — это не кусок плоти коровы или курицы, а конкретный набор ощущений: белок, сытность, текстура и, конечно, вкус «умами». Так вот, веганы нашли, из чего все это собрать, как конструктор. И вариантов — море. Давайте разберемся по полочкам, без лишней воды. Откуда белок? Вот этот вопрос висит над каждым веганом, как дамоклов меч. Особенно когда приходят родственники в гости. А ответ-то простой — отовсюду. Бобовые — это наше всё. Нут, чечевица, фасоль, горох, маш. Это настоящие белковые бомбы. Из них делают котлеты, паштеты, добавляют в супы и салаты. Чечевица, кстати, варится быстро и отлично заменяет фарш в соусе болоньезе. Попробуйте — не отличите. Сейтан. Вот это настоящий игрок. По сути, это чистейший пшеничный белок. По текстуре он настолько близок к мясу, что даже немного жутковато. Его можно жарить, тушить, мариновать — он впитывает вкусы, как губка. Гриль? Без проблем. Тофу и темпе. Продукты из сои. Тофу — ...
далее »

Какие машины делают в Италии?

 Вы когда-нибудь задумывались, почему при слове «итальянский автомобиль» сердце начинает стучать чуть быстрее? Ну, знаете, это неспроста. Италия — страна, которая подарила миру не только пасту и оперу, но и самые страстные, самые безумные и самые красивые автомобили на свете. Короче, если вы ждёте сухого списка марок, то вы его получите. Но вместе с ним — понимание, почему же эти железные кони так будоражат кровь. Итак, какие машины делают в Италии? Давайте разбираться без лишней воды. Легенды скорости: Флагманские бренды Здесь всё просто — это и есть тот самый итальянский автопром в его самом чистом, огненном виде. Имена, которые знает каждый, даже тот, кто совсем не разбирается в машинах. Ferrari Это не просто машины. Это — религия. Феррари рождаются не на заводе, а в святилище скорости, где инженеры боготворят аэродинамику, а дизайнеры мыслят категориями искусства. Каждый их автомобиль — это воплощение гоночных технологий, перенесённых на обычные дороги. Рёв их двигателей — это,...
далее »

Как ответить на вопрос «Что нравится в работе»?

 Ну, знаете, этот вопрос на собеседовании... Он же всегда вылетает из головы! Вроде бы простой, а в ответ так и тянет выдать что-то гладкое и заученное: «Мне нравится решать задачи и работать в команде». Честно? От таких фраз глаза у собеседника стекленеют. Он их слышал сто раз. А ведь этот вопрос — не формальность, а ваш шанс. Шанс показать, что вы живой человек, который действительно чем-то горит. Так как же ответить так, чтобы запомниться? Давайте по-простому. Забудьте про шаблоны. Вспомните конкретный день. Вот смотрите. Фраза «Мне нравится развиваться» — это как вода. Ни вкуса, ни цвета. А теперь попробуйте так: «Знаете, я на прошлой неделе потратил вечер на изучение новой функции в Excel, а наутро автоматизировал отчет, который вся команда делал вручную по три часа. Вот это чувство, когда твое небольшое усилие экономит кучу времени всем, — вот что мне реально нравится!» Понимаете, в чем разница? Абстракция против конкретной истории. Ваша задача — не назвать правильный пункт и...
далее »

Как быстро потратить мобильный интернет?

 Вы когда-нибудь смотрели на свой гигабайтный запас с вызовом? Мол, ну давай, попробуй исчезнуть! Бывает же такое — пакет не успеваешь израсходовать, а он сгорает в конце месяца. Или, наоборот, нужно срочно освободить место для нового, большего пакета. В общем, причины могут быть разные. И если вы задались этим странным, но интересным вопросом, вы по адресу. Сейчас мы устроим настоящую гонку по уничтожению трафика. Короче, готовьтесь. Видеоконтент: главный пожиратель гигабайтов Если вы хотите увидеть, как трафик тает на глазах, как весенний снег, — добро пожаловать в мир видео. Включите фильм в максимально доступном качестве. Чем выше разрешение, тем круче. 4K — это просто идеальный вариант. Один такой фильм легко отправит в небытие несколько гигабайтов. Сервисы вроде YouTube, Ivi, Okko с радостью вам помогут. Смотрите ролики подряд, ставьте автовоспроизведение. Главное — не отвлекаться. Ну а если вам скучно просто смотреть, займитесь стримингом. Запустите прямую трансляцию, наприм...
далее »

Сколько живут сперматозоиды на воздухе?

 Давайте сразу расставим точки над i. Вопреки популярным городским легендам, жизнь сперматозоида вне тела мужчины – штука крайне недолговечная. Если говорить образно, то воздух для них – это как открытый космос для человека без скафандра. Враждебная и совершенно непригодная для выживания среда. Представьте себе: идеальные условия для этих маленьких «гонщиков» – это влага, темнота и стабильная температура тела. Попадая же на воздух, они практически мгновенно начинают гибнуть. Лабораторные исследования показывают, что большая часть сперматозоидов теряет подвижность и погибает в течение первых же минут. Ну, максимум – часа. От чего именно зависит срок жизни? Здесь всё упирается в детали. Главный убийца – высыхание. Как только эякулят высыхает (а происходит это довольно быстро), все сперматозоиды в нём неизбежно погибают. Кроме того, на их survival rate влияет: Температура. Резкий перепад температуры – это шок. Они не любят ни холод, ни жару. Свет. Особенно солнечный ультрафиолет – д...
далее »

Поиск по этому блогу